Clos Martinet Vinho tinto

Descubra o Vinho Tinto Clos Martinet , uma verdadeira joia da Bodega Mas Martinet, proveniente do renomado Priorat. Este vinho de 2019 traz a essência de uma tradição que remonta aos anos 80, quando os vinicultores começaram a valorizar o terroir e a se dedicar integralmente ao cuidado de cada etapa da produção. Com um teor alcoólico de 13,5%, o Clos Martinet é elaborado a partir da variedade Garnacha, apresentando um caráter profundo e elegante.

Sua cor é um vibrante vermelho cereja picota com reflexos roxos, destacando-se com uma camada média-alta e um brilho cintilante. Ao apreciá-lo, você notará uma fina lágrima tintada que desce lentamente ao longo do copo, prenunciando a riqueza desse vinho. No nariz, sua complexidade se revela. Aromas de frutas vermelhas maduras, como groselhas e mirtilos, se entrelaçam com sutis notas de torrefação, apresentando um prenúncio do seu paladar cheio de matizes. À medida que o vinho respira, aparecem aromas especiados, notas balsâmicas e marcantes aromas minerais com nuances terrosas, que elevam ainda mais sua expressividade.

O Clos Martinet oferece uma entrada poderosa, marcada por uma impressionante carga frutal e toques agradáveis de torrefação. Sua sabedoria se destaca com uma textura carnosa e uma boa acidez, proporcionando uma sensação tânica intensa e uma estrutura impressionante, refletindo um equilíbrio notável. O final é longo e persistente, prometendo melhorar ainda mais com um tempo adicional de repouso na garrafa.

Este vinho é uma excelente escolha para acompanhar pratos como codornizes, carnes vermelhas assadas, como o solomillo e entrecot, salsichas como butifarras, além de deliciosos pratos de caça maior, como o ciervo. Permita-se ser surpreendido pela elegância e complexidade deste clássico do Priorat, uma experiência única que você não vai querer perder.